Un moment de détente à Nantes
A break in Nantes
Un air de Manhattan !
Just like manhattan !
Situé à quelques pas du centre-ville, notre restaurant République connait la recette parfaite pour vous proposer une cuisine mêlant le beau et le bon. Nous vous présentons une cuisine traditionnelle française savoureuse où les produits de la terre comme de la mer sont maitrisés avec talent. Il ne vous reste plus qu'à vous installer sur notre terrasse ombragée où vous apprécierez vous détendre au grand calme, au cœur de l'ile de Nantes.
In our restaurant "République", located a few steps away from down-town, we know the perfect recipe to propose you the mix between lovely and tasty food. We offer a delicious traditional french cuisine where all the products of the sea and the contryside are cooked with talent. All you need to do is to have a seat at our shaded terrace and relax in the heart of Nantes' island.
"Simplement bon !" "Simply good !"
Des Assiettes gourmandes
Rich dishes
Des entrées aux desserts, vous tomberez sous le charme de nos assiettes colorées préparées avec amour et dressées de manière raffinée pour faire succomber vos yeux comme vos papilles !
From the starters to the desserts, you will fall in love with our colorful dishes carefully cooked and finely served to delight your eyes and your palette !
Une Découverte
A discovery
Vous serez séduits par l’originalité de la cuisson de nos viandes cuites à basse température au Kamado, notre four traditionnel directement importé du Japon.
You will be seduce by the originality of our slow cooked meats with our traditional Kamado oven, directly imported from Japan.
Vos Évènements
Your events
Un anniversaire, un baptême ou encore un séminaire à organiser ? L’équipe du République se fera un plaisir d’accueillir votre groupe et de faire de vos événements une réussite. N'oubliez de profiter de nos cartes cadeaux pour faire plaisir à vos proches.
Do you need to organise a birthday, a baptism or even a seminar ? The République staff will be pleased to welcome your group and to make your event a success. Do not forget to use our gift cards to delight your loved ones
(resa@restaurantrepublique.com)